Praktiska tips inför naturdagen eller djurdagen på Färsna gård

Mat/råvaror

Vi ser gärna att vi lagar mat tillsammans över öppen eld. Det är en fantastisk upplevelse som syftar till att skapa en måltid, gemenskap, kunskap och bygger självkänsla. Elden fascinerar alla och sinnesupplevelserna är oförglömliga!

Förslag på råvaror att ta med:

• Wok- kassler, korv eller annat lämpligt kött. Vitkål, mörötter och wokgrönsaker. Olja, sås och kryddor.
• Hamburgare och grönsaker.
• Pitabröd att fylla med stekta grönsaker, kebabkött och färska grönsaker.
• Råvaror till soppor av olika slag.
• Viltskav, grönsaker, sås och tortilliabröd.
• Pyttipanna av olika slag. ta gärna med färsk vitkål att fräsa i som komplement.

Dricka och serveringstips

• Det mest miljövänliga är att ni lånar tomdunk av oss och vi tar rent dricksvatten med oss.
• Be gärna eleverna att ta med egen dryck och tallrik, mugg och bestick. Det är miljövänligt och arbetsbesparande för skolan. Det är en bra fostran att bära lite själv och dessutom ta hem avfallet/disken.

Egen matsäck

Om ni väljer att eleverna ska ta med egen matsäck så är det lämpligt att prata innan om vad den innehåller så att det blir en bra dag för alla. Vintertid bör lunchen vara varm och kan då till exempel förvaras i mattermos. Det är bra att undvika platspåsar och aluminiumfolie med tanke på miljön. Tipsa om att stoppa sakerna i burkar istället! Utmana klassen att ta med matsäck som ger minimal sopmängd! Det är så klart viktigt att ni pratar om detta innan på ett konkret sätt, så att alla ges förutsättningar att lyckas.

Här finns en PDF om Egen matsäck. Den handlar dock ej om varm mat, men kanske ändå kan vara matnyttig...

Klädsel

Påminn eleverna om att de ska vara utomhus hela dagen. Det är framförallt viktigt att ha lämpliga skor för att vistas i terräng. Om det är kallt ute så påminn om flerskiktsprincipen. Den handalr om att klä sig i flera lager. Då bilda sdet också luftlager mellan, som gör att du blir varm. Blir man sedan för varm vid fysisk ansträngning, kan man plocka av ett plagg eller öppna upp i hals.

Ska ni gå på snöskor behövs en kraftif stövel eller känga för att upplevelsen ska bli så positiv som möjligt.

Hitta hit

Här är länk till hemsidan HITTA TILL FÄRSNA GÅRD.